SENES SOLUTIONS est un acteur incontournable de  l’innovation en Nutrition Santé. SENES-SOLUTIONS propose des produits clé en main pour lutter contre la dénutrition avec : Un accompagnement des professionnels des établissements de santé vers une professionnalisation dans les pratiques quotidiennes (cuisine, nutrition et soins) La distribution de divers agents texturants et nutritifs  Le défi de la prise en charge de la dénutrition protéino-énergétique des personnes fragiles Dans les établissements sanitaires médico-sociaux, les problèmes nutritionnels sont au 1er plan en raison des nombreuses pathologies présentes et des contraintes alimentaires de certains patients. Le défi de la prise en charge de la dénutrition est celui de garantir une alimentation adaptée pour les personnes en situation de fragilité et il passe par l’attention portée sur une offre alimentaire et nutritionnelle, personnalisée et adaptée.de  CITRAGE de SENES SOLUTIONS continue à distribuer les produits à base de citrulline : MyoCIT , ProteoCIT , CompoCIT Cliquez sur l’image ci-dessous pour consulter tous les produits de CITRAGE :

télécharger en pdf (589 K0)   Le conseil supérieur d’hygiène publique de France a publié un avis le 24 Novembre 2016 dans lequel il ne recommande que l’utilisation des vaccins anti-grippaux pour la prévention de la grippe. Il rappelle que que les médicaments homéopathiques ne peuvent se substituer à ces vaccins, notamment chez les personnes fragiles. Mais qu’est-ce que la grippe ?   La grippe est une maladie virale apparaissant de Novembre à Avril et touchant chaque année entre 2 et 7 millions de personnes. Elle est associée le plus souvent aux symptômes suivants : frissons, maux de gorges, fièvres, courbatures, maux de têtes. Cependant, il ne faut pas confondre la grippe avec un simple refroidissement présentant les mêmes symptômes mais de plus faibles intensités. Chez les personnes à risques (femmes enceintes, personnes de plus de 65 ans, nourissons), la grippe peut amener à des complications très sévères. Elle entraine la mort chaque année de 2000 à 7000 patients.  Comment prévenir la grippe ? Aujourd’hui, il existe deux types de prévention de la grippe : Que choisir entre vaccin et homéopathie et comment ne pas les confondre ?   L’ANSM rappelle que seuls les vaccins sont recommandés pour prévenir la grippe. En effet, seul l’efficacité des vaccins a été prouvée avec une diminution variable du risque de grippe (50 % en moyenne) et du nombre de complications. Cependant, cette efficacité dépend de la souche présente dans le vaccin comparée à la souche active et du nombre de patients vaccinés. Le remplacement de la vaccination par de l’homéopathie peut conduire à une augmentation des risques d’infections et du nombre de complications.   Il existe souvent chez les patients une confusion entre homéopathie et vaccins. Cela est notamment causé par la similarité des dates de campagnes de prescription des deux médicaments (de Novembre à Février), la présence d’une autorisation de mise sur le marché pour les granules ou par la grande similarité entre les deux produits. C’est le cas entre les vaccins et la granule influenzinum dont les souches sont modifées chaque année. Sources : https://www.vidal.fr/actualites/20454/prevention_de_la_grippe_il_n_existe_pas_de_vaccin_homeopathique_rappelle_l_ansm/ et http://ansm.sante.fr/S-informer/Points-d-information-Points-d-information/L-ANSM-rappelle-qu-aucun-medicament-homeopathique-ne-peut-etre-considere-comme-un-vaccin-contre-la-grippe-Point-d-Information Image : « virus-infected-cells-213708_640 ». Mise à disposition selon les termes de la licence Pixabay.

télécharger en pdf (310 K0)   CITRAGE® fait partie des 72 lauréats 2016 du Concours Mondial d’Innovation et reçoit cette distinction pour son implication dans la recherche et le développement d’un nutraceutique inédit pour lutter contre la sarcopénie (ou dystrophie musculaire liée à l’âge). L’objectif final est de pouvoir préserver l’autonomie et la qualité de vie des personnes âgées et favoriser un maintien à domicile le plus longtemps possible.   Le Concours Mondial d’Innovation récompense la créativité de projets d’innovation français et internationaux particulièrement pertinents et prometteurs, sous l’égide du Président de la République. Son objectif est de faire émerger les talents et futurs champions de l’économie française en les repérant puis en accompagnant la croissance des entrepreneurs français ou étrangers dont le projet d’innovation présente un potentiel remarquable pour l’économie française.  La sarcopénie, reconnue comme maladie par l’OMS depuis avril 2016, est définie comme une perte de masse, de force et de fonction musculaires, entrainant une altération de la mobilité, une augmentation du risque de chutes et de fractures, une perte d’autonomie et un risque accru de mortalité. C’est donc un véritable problème de santé publique pour plusieurs raisons : A propos de CITRAGE®:  Créé en 2009, CITRAGE® est un laboratoire de recherche et développement dans le domaine de la nutrition et de la santé. Axes de recherche : dénutrition, vieillissement. Il a développé, en partenariat avec les chercheurs de la faculté des sciences pharmaceutiques et biologiques de l’université Paris Descartes, et commercialise deux produits : un complément alimentaire, MyoCIT®, destiné à prévenir dès 50 ans la fonte musculaire liée à l’âge, et ProteoCIT®, un complément nutritionnel oral adjuvant des traitements de la dénutrition et de la sarcopénie (les indications sont brevetées). Avec un médicament traitant la sarcopénie, CITRAGE® sera en mesure de proposer une gamme complète allant de la prévention de la maladie (MyoCIT®) jusqu’à son traitement (médicament en développement avec le soutien du concours mondial d’innovation) sans oublier les personnes âgées fragiles souvent dénutries (ProteoCIT®). le Lauréat le Lauréat le Lauréat le Lauréat

télécharger en pdf (633 K0)   CITRAGE a eu l’honneur de se voir remettre par le CECAP 94 le Trophée d’Entreprise Innovante 2016, mercredi 1er juin 2016 à la chambre du commerce et de l’industrie du Val-de-Marne. Le CECAP 94 est la référence des clubs d’entreprises du Val de Marne et regroupe plus de 80 entreprises de toutes tailles et tous secteurs.   En un mot, le CECAP 94 est un organisme de partage : Un partage de compétences, de savoir-faire, de valeurs éco responsables, qui ne manque pas de se manifester lors de cocktails, barbecue, réception, ou toute autre activité ludiques proposée chaque année. Cette soirée du 1er juin 2016 a réuni plusieurs dirigeants et représentants d’entreprises pour une cérémonie de remise de labels et trophées par le CECAP et la structure intercommunale Territoire 11 : CITRAGE reçoit ce trophée innovation pour son implication dans la recherche et développement de solutions nutritionnelles innovantes pour prévenir ou traiter les maladies dégénératives liées au vieillissement. Son programme le plus avancé concerne la dystrophie musculaire liée à l’âge, également appelée sarcopénie, reconnue comme maladie par l’OMS depuis avril 2016. En 2016, CITRAGE est lauréat d’un programme H2020 SME instrument de la commission européenne et du concours mondial d’innovation. Cécile Loï et Eric Nathanson (CITRAGE)         (Archimest) Image : CECAP Trophée+ ent-label RSE, photo de Marc BEAUDENON (Val de Marne Infos).

 Diabète                                             télécharger en pdf (328 K0)   Selon la Fédération Française des Diabétiques, la France comptait plus de 3 millions de personnes diabétiques en 2013. Mais que savez-vous vraiment du diabète ? Nous vous proposons de faire le tour du sujet en 6 questions à travers l’interview du Pr. Paul VALENSI par le magazine Notre temps.  1) Qu’est-ce que le diabète ?   Le diabète se caractérise par un excès de sucre dans le sang et donc un taux de glucose (glycémie) trop élevé. On parle de diabète lorsque la glycémie à jeun est égale ou supérieure à 1.26 g/l, ou égale ou supérieure à 2 g/l à n’importe quel moment de la journée. Cette hyperglycémie résulte d’un dysfonctionnement lié à une hormone : l’insuline. Alors que l’insuline est censée faciliter la pénétration du sucre dans les cellules (où il est stocké et transformé en énergie), elle échoue dans sa mission. Résultat, le sucre ne pouvant pénétrer dans les cellules, il s’accumule dans le sang.  2) Quels sont les différents types de diabète ?  3) Quelles sont les causes de cette maladie ?   Surpoids, obésité, manque d’activité physique, sédentarité constituent les principales causes du diabète en France. Le surpoids favorise l’insulino-résistance : les acides gras gênent l’action de l’insuline. L’âge est aussi un facteur causal : à partir de 35-40 ans il faut surveiller sa glycémie, car un diabète de type 2 peut se développer sans aucun symptôme. L’hérédité joue un rôle dans la transmission de ce type : lorsque l’un des deux parents est diabétique de type 2, le risque de transmission à la descendance est de l’ordre de 40 % et si les deux parents sont atteints, le risque s’élève à 70%.  4) Quels sont les symptômes ?  Pour le diabète de type 1 les symptômes sont très vite repérables : soif intense, urines fréquentes et abondantes, amaigrissement rapide, douleurs musculaires, vision troublée…Pour le diabète de type 2, certains de ces symptômes peuvent être présents et doivent bien sûr constituer une alerte mais parfois ils sont totalement absents. Très souvent, cette maladie est découverte de manière fortuite à l’occasion d’une analyse de sang.  5) Comment établit-on le diagnostic ?   Le diagnostic est établi en déterminant la glycémie lors d’une prise de sang. Celle-ci doit être renouvelée quelques jours plus tard pour confirmer le diagnostic. Il existe aussi le test de charge orale en glucose : après une première prise de sang, une dose de 75g de glucose en solution est administrée oralement à la personne. Deux heures plus tard, une nouvelle prise de sang doit être effectuée. Cela permet d’observer la tolérance de l’organisme au glucose.  6) Peut-on prévenir son apparition ?   Pratiquer une activité physique régulière et manger de façon équilibrée sont les seules armes pour retarder la survenue du diabète. Il faut ainsi adopter un mode de vie sain et équilibré, adapté à chaque âge, afin d’éloigner les facteurs de risque comme le surpoids et le manque d’activité physique. Si l’on présente un des facteurs de risque, un test de glycémie peut aider à établir un diagnostic et à agir dès le stade d’un pré-diabète caractérisé par une glycémie supérieure à 1.10 g/l à jeun. Source : Isabelle Gravillon, 6 questions sur le diabète, 25/03/ 2016, disponible sur : http://www.notretemps.com/sante/dietetique/6-questions-sur-le-diabete,i110852 Image :  » sugar-1068288_640″ de designfoto Cette œuvre est mise à disposition selon les termes de la Licence Pixabay.

TAGS : protéines, apports protéiques alimentaires, synthèse protéique musculaire, fonte musculaire liée à l’âge, capital musculaire, vieillissement, perte de tonus, perte de dynamisme, perte de force, fatigue, sarcopénie, dystrophie musculaire liée à l’âge, CITRAGE, citrulline, nutrition, senior. Actualité scientifique télécharger en pdf (328 K0) Une étude de l’université du Texas, publiée dans le Journal of Nutrition en 2014, a révélé que dans de nombreux pays, la consommation en protéines est fréquemment concentrée au dîner au lieu d’être idéalement uniformément répartie dans la journée. Les chercheurs de cette étude en cross-over ont examiné, chez l’adulte jeune en bonne santé, les effets de la distribution des protéines selon deux régimes qui se différencient par la quantité de protéines apportée par chaque repas de la journée : • Régime 1 pendant 7 jours : 30 grammes de protéines à chaque repas • Régime 2 pendant 7 jours : 10 grammes au petit-déjeuner, 15 grammes au déjeuner et 65 grammes au dîner Pour évaluer les effets de ces régimes sur leur capacité à préserver le capital musculaire, les auteurs ont mesuré les taux de synthèse des protéines musculaires à partir de biopsies musculaires de la cuisse et de prélèvements sanguins. Les résultats montrent que la consommation de 90 grammes de protéines réparties équitablement le long de la journée stimule d’avantage la synthèse de protéines musculaires que la consommation d’une charge protéique lors du repas du soir. En effet, la synthèse protéique musculaire a augmenté de 25% dès le premier jour et s’est maintenue pendant les 7 jours de suivi avec le régime 1. Cette étude montre donc chez l’adulte jeune sain que la quantité de protéines apportée dans une journée n’est pas le seul facteur déterminant la qualité de la synthèse protéique musculaire : la répartition des protéines sur l’ensemble des repas est également un élément essentiel. Ceci est d’autant plus avéré chez la personne de plus de 50 ans chez qui les premiers signes de fonte musculaire liée à l’âge se font ressentir : perte de force, perte de dynamisme, douleur accrue lors de l’exercice physique, fatigue, manque de tonus… Cette fonte musculaire progressive débutant dès l’âge de 30 ans et entraînant 50% de perte de masse musculaire à 70 ans conduit à la sarcopénie, ou dystrophie musculaire liée à l’âge, dans 25 à 50% des cas. Elle s’explique par une moins bonne utilisation des protéines alimentaires par notre organisme qui, en vieillissant, perd sa capacité à renouveler complètement ses muscles. Une des stratégies nutritionnelles pour lutter contre la sarcopénie est d’apporter une charge de protéines (80% des besoins protéiques nutritionnels) sur un seul repas : le déjeuner. C’est ce qu’ont proposé Bouillane et coll., également cité dans cette étude texane. Ainsi, chez les personnes âgées dénutries, un « régime pulsé » (apportant 80% des besoins protéiques sur le déjeuner) augmente la masse musculaire par rapport à un régime dans lequel les protéines sont réparties sur les trois repas. Ces deux études semblent donc être contradictoires mais il est en réalité difficile de les comparer. En effet, l’étude texane a été réalisée chez l’adulte jeune dont l’organisme est capable de complètement renouveler les cellules musculaires détruites quotidiennement. De plus, dans cette étude, la charge protéique a été apportée le soir, lorsque le muscle est au repos. Les résultats auraient-ils été identiques si la charge auvait été apportée au déjeuner? Pour ce qui est des personnes âgées dénutries, outre la charge protéique sur le déjeuner qui semble difficile à mettre en place au quotidien, il existe une autre stratégie également étudiée par l’équipe hospitalière du Docteur Bouillanne en association avec l’équipe universitaire de Paris Descartes : il s’agit de compléter l’alimentation avec 10 grammes de citrulline lors du déjeuner (résultats prévus fin 2014). Vous pouvez trouver sur le présent site de nombreuses informations sur la citrulline. Sources: 1. Dietary Protein Distribution Positively Influences 24-h Muscle Protein Synthesis in Healthy Adults. Madonna M. Mamerow Joni A. Mettler, Kirk L. English, Shanon L. Casperson,Emily Arentson-Lantz,Melinda Sheffield-Moore, Donald K. Layman and Douglas Paddon-Jones.The Journal of Nutrition May 2014 10.3945/​jn.113.185280 2. www.citrage.com

CITRAGE participe au FORUM EXPORT ORLY PARIS qui est l’événement majeur du commerce international dans le Val de Marne. En un lieu unique et en un minimum de temps, vous pouvez bénéficier, d’informations sur vos marchés-cibles et de conseils juridiques, techniques et financiers pour votre développement à l’international. Mercredi 27 novembre 2013, de 9h30 à 19h30. Aéroport d’OrlyAérogare SudCentre de conférences – 4ème étage – Face à la porte d’entrée G

CITRAGE acteur de la Silver Economie La Silver économie est une filière qu’il s’agit d’organiser et de structurer en France, en regroupant toutes les entreprises agissant pour et/ou avec les personnes âgées. Création de services personnalisés, de technologies pour l’autonomie, ces biens et services seront bientôt indispensables et sont autant d’activités qui se développent fortement dans les prochaines années. Le vieillissement de la population française se double en effet d’une évolution sociologique et économique forte : les « papy-boomers », cette génération née dans les années d’après guerre, arrivent à l’âge de la retraite avec de nouvelles attentes, quant à leur confort de vie. C’est une opportunité à ne pas manquer pour l’industrie française.Cette nouvelle filière économique et industrielle sera grandement porteuse de croissance et d’emplois au cours des prochaines années. Nos produits  CITRAGE acteur de la Silver Economie

Le jeudi 19 septembre, s’est tenue la JOURNEE DEFI, un événement consacré au développement des PME de la filière Biotech Santé en Île-de-France. Medicen Paris Région et l’ensemble de ses partenaires ont ainsi accueilli plus de 150 participants lors de cet événement organisé à l’ESCP Europe. Cette journée à été l’occasion de mettre aux différentes entreprises labialisées Entreprise Innovante des Pôles leur diplôme et prendre une photo de groupe.

CITRAGE était présent au NutrEvent 2013 le mercredi 19 juin au Grand Palais de Lille. Co-produit et co-organisé par Eurasanté, le pôle de compétitivité Nutrition Santé Longévité et Lille Grand Palais, NutrEvent est l’événement majeur de l’innovation en Nutrition & Santé avec près de 500 visiteurs professionnels et plus de 21 nationalités représentées. Il rassemble tous les deux ans les mondes de la science, de l’industrie et de la réglementation, autour d’un objectif unique : multiplier et accélérer les projets de R&D en Nutrition-Santé. Cette année, l’accent a été mis sur les produits dédiés aux séniors et sur le bien vieillir avec une session « ajouter de la vie aux années : vieillissement actif et nutrition ». Cette session a abordé les avancées scientifiques dans le domaine de la nutrition pour les personnes âgées. CITRAGE a été nominé avec ProteoCIT pour le NutriAward de l’innovation produit santé.

CITRAGE est partenaire des échanges Gérontologiques en Ile-de-France qui se dérouleront le 6 juin prochain à l’Hopital Corentin Celton à Issy les Moulineaux. Au programme:

Le comité de labellisation EIP de Medicen a décerné le label « Entreprise Innovante du Pôle Medicen » à CITRAGE le 25 avril 2013. Il récompense les TPE ou PME innovantes des pôles de compétitivité souhaitant lever des fonds. Ce label a été décerné par un comité de professionnels du capital investissement composé des experts du pôle de compétitivité Medicen Paris Region (Collèges PME et Grandes entreprises), de représentants de fonds d’investissement membres de l’AFIC, de business angels membres de France Angels, d’un représentant d’OSEO et d’un représentant de RETIS.

Trophée du Grand Âge et du Bien Vieillir La Nuit du Grand Age et du Bien Vieillir 2013 réunira pour la cinquième année consécutive  les professionnels du secteur afin de fêter le grand âge et le bien vieillir. Cet évènement organisé sous le patronage de Madame Michèle Delaunay, Ministre déléguée chargée des Personnes âgées et de l’Autonomie, entend faire découvrir et récompenser les meilleures initiatives ou innovations destinées à l’amélioration de la qualité de vie des personnes âgées. CITRAGE fait partie des nominés de la catégorie « Santé et avancée en âge », et a présenté son projet au jury lors du Grand Oral des Nominés le jeudi 25 Avril. Remise des Trophées le 16 mai prochain au Casino de Paris. Nous vous tiendrons naturellement informés de la suite de cet évènement ! Trophée du Grand Âge et du Bien Vieillir